Миксер планетарный Gemlux GL-SM5.5CR — настольная профессиональная модель с широким функционалом. Выполняет замес теста любого вида, взбивание муссов, кремов, смешивание ингредиентов.  Наилучшим образом подойдёт для использования в ресторанах, пекарских цехах супермаркетов, кондитерских, в небольших пекарнях, пиццериях. Миксер имеет удобную для работы конструкцию — дежа съёмная, голова откидывается, для её фиксации предусмотрен специальный рычаг, защитная крышка с желобом для добавления ингредиентов. Работает аппарат от стандартной бытовой сети 220V.  

Венчик для взбивания - подходит для взбивания яичных белков, сливок и замешивания жидкого (не вязкого) теста. Не предназначен для взбивания кремов на основе сливочных масел (для этого следует использовать битер).

Крюк для теста - подходит для замешивания густого теста.

Битер - подходит для смешивания ингредиентов, приготовления паст, картофельного пюре и кондитерских смесей.