Универсальный набор ножей для кухни для самых разных продуктов. В набор входят 4 ножа из прочной стали 50Cr15MoV и компактная подставка.
Разнообразие форм
В наборе присутствуют ножи для самых разных продуктов, от мяса и рыбы до фруктов и зелени. С их помощью вы можете быстро приготовить овощной салат или освоить блюда экзотических кухонь мира.
Качественная сталь
При изготовлении ножей была использована насыщенная хромом нержавеющая молибден-ванадиевая сталь 50Cr15MoV. Ее отличают высокие показатели твердости, устойчивости к коррозии и царапинам. Благодаря повышенному содержанию углерода сталь обладает большей прочностью в сравнении с обычной нелегированной сталью и не подвержена появлению изгибов и зазубрин. Каждый нож прошел множество этапов ручной заточки и шлифовки под углом 13°, которые сделали лезвие ножа необычайно острым.
Уникальное покрытие лезвий
Нанопокрытие с «эффектом лотоса» - это поистине шедевр технической мысли, в результате чего ни сок продуктов, ни жир, ни вода не задерживаются, а стекают с поверхности ножа. Кроме того, уникальное свойство самоочищения поверхности ножей, даже если загрязнение очень сильное, позволяет легко очистить изделие до первоначального идеального состояния.
Качественная закалка
Во время закалки лезвиям ножей придали невероятную прочность. Благодаря этому они не деформируются в процессе эксплуатации и всегда поддерживают оригинальную форму.
Нож не «выдавливает» из пищи питательные вещества и влагу, сохраняя ее вкус и пользу. Изготовление ножа состоит из 25 этапов, среди которых обрезка, формовка, термообработка, сварка, шлифовка, пескоструйная обработка, нанесение защитных слоев и обжиг.